Кулинарные рецепты

Сырники с малиновым джемом

21240
Сырники с малиновым джемом фото
Время приготовления: 30 мин.
Этот рецепт для любителей малинового вкуса. Простой рецепт воздушных ароматных сырников.

Ингредиенты

  • Творог любой жирности - 450-500г
  • Яйца - 1-2 штуки
  • Мука - 4 столовые ложки
  • Сливочное масло для жарки
  • Сахар - 2-3 столовые ложки (по вкусу)
  • Ваниль
  • Сода - 0,5 чайной ложки
  • Малиновый джем
  • Сахарная пудра

Способ приготовления

  1. Перетереть творог через сито или вилкой. Чтобы наши сырники с малиновым джемом были нежными и воздушными, можно воспользоваться блэндером.
  2. К творогу добавить немного соды, которую нужно погасить уксусом или лимонным соком. Дать постоять минут 5.
  3. В другой посуде яйца и сахар взбить или хорошо размешать до полного растворения сахара.
  4. Все соединить, добавить муку и ваниль и постараться тщательно вымесить творожное тесто.
  5. Поделить тесто на небольшие части, из каждой скатать шарик. Придать сырнику форму, обмакнуть слегка в муке и обжарить на сливочном масле. Можно и на подсолнечном, но именно на сливочном получаются ароматные румяные сырники.
  6. При подаче на стол украсить малиновым джемом и сахарной пудрой. Также джем можно подать отдельно.
Автор:
421221.02.2018
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Сырники с малиновым джемом

Добавить комментарий


Смотрите также

Форум
Все темы форума
Новости партнеров