Кулинарные рецепты

Простые домашние сырники

13211
Простые домашние сырники фото
Время приготовления: 25 мин.
О пользе творога в детском рационе мы уже говорили, а потому количество творожных рецептов будет постепенно расти, обещаю :) Помните, был уже и напиток из творога, и десерт. Каждая хозяйка делает их по-своему, я же приведу пример самого обычного классического рецепта сырников, который можно чаще других видеть на просторах Интернета.

Ингредиенты

  • творог 250 гр
  • яйца куриные 2 шт
  • сахар 1 ст л
  • мука 3 ст л
  • сода (по желанию)

Способ приготовления

  1. Творог положить в миску, в которой будете готовить тесто.
  2. Добавить яйца.
  3. Всыпать сахар.
  4. И вымесить до однородности венчиком, ложкой или вилкой.
  5. Добавить муку и соду (я добавляю щепотку соды для того, чтобы из творога ушла кислинка, по-моему, так вкуснее, но это на ваш вкус). И снова хорошенько перемешать.
  6. На плоскую тарелку насыпать муку — в ней мы будем панировать сырники.
  7. На сковороде растопить маленький кусочек сливочного масла.
  8. При помощи столовой ложки набрать тесто и положить его на тарелку с мукой.
  9. Аккуратно присыпав будущий сырник мукой со всех сторон, выложить его на сковороду.
  10. Обжаривать на медленном огне сначала с одной стороны, затем с другой (если сковороду накрыть крышкой на пару минут, сырники станут немного пышнее). Сырники готовы!

    Для сочности и нежности смазываю горячие сырники сливочным маслом.

Автор:
113220.12.2017
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту1

Простые домашние сырники

Добавить комментарий
Nataly Tsakirova
Nataly Tsakirova 20.12.2017 14:40
Отличный рецепт спасибо вам!


Смотрите также

Форум
Все темы форума
Новости партнеров