Как приготовить плов в мультиварке

Просмотров 103Рейтинг 8Комментарии 14

Ингредиенты:
Баранина (мякоть) –400 г,
Рис – 1 стакан,
Вода – 2 стакана,
Лук – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Чеснок – 1 головка,
Растительное масло – 2-3 ст. ложки,
Пряные травы для плова – 1 ч. ложка,
Соль, перец.

Приготовление:

Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить. Рис промыть в нескольких водах. Мясо нарезать мелкими или средними кубиками.

На дно кастрюли налить масло. Выложить мясо, поставить на режим ”Жарка” ”Мясо” и жарить, помешивая, до коричневого цвета. Затем на том же режиме добавить лук, морковь и жарить еще минут 5-10.

Добавить пряные травы, соль, перец, чеснок и все хорошо перемешать, выключить мультиварку. Хорошо промытый рис добавить в чашу, залить немного подсоленным кипятком на 2 пальца выше риса. Включить мультиварку в режиме ”Плов”.

Совет: Если у вас нет функции ”Плов”, поставьте на ”Тушение” на 30-40 минут.

Смотрите также:

Узбекский плов в мультиварке

Кускус с телятиной «А-ля Восток»

Плов с курицей в мултиварке

Рис с мясом и овощи на пару в мультиварке

810314 ноября 2011

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту14

Как приготовить плов в мультиварке

Добавить комментарий

Миша13.06.2018 20:44

Самый лучший плов в мультиварке ) не забудьте добавить целую головку чеснока 😋

Ксю12.05.2018 19:57

Да, мне тоже больше в мультиварке плов нравится, собственно именно в не он у меня и стал получаться прям как настоящий а не просто каша с мясом. у меня мультиварка Редмонд, моя выручалочка

Гость26.08.2015 07:11

Новый кулинарный сайт RecipeBook.su. Все очень просто и удобно)))

андрей05.03.2015 20:21

Не однократно готовил плов в мультиварке, гораздо вкуснее и насыщеннее получается. В рецепт я бы еще включил барбарис, без него никогда не делаю.

Alexsandr30.01.2015 10:13

Плов в первые осмелился сделать в мультиварке только после того как освоился с кашами, и действительно, если следовать инструкциям, все просто обалденно получается

маша01.12.2014 01:31

приготовила плов по этому рецепту. ну наконец-то он получился у меня как у истинного гурмана, рассыпчатый и по цвету насыщенный, не то что раньше каша-кашой!

Аня26.10.2014 15:47

попробовала впервые делать плов в мультиварке, получилось просто отлично, вкусно и рассыпчастый

Юля17.09.2014 00:27

Я вот, кстати, никогда не понимала смысла этой чесночной головки, которую всегда кладут наверх. Но попробовала сделать по этому рецепту и поняла, как была неправа - от аромата буквально слюнки текут)))

danet18.08.2014 22:41

В мультиварке готовлю все - от первых и вторых блюд, до варенья, повидла и салатов на зиму. Готовить очень легко, плов получается рассыпчатым, если следовать по расчетам кулинарной книги-приложения к мультиварке.

наталья01.03.2014 23:18

Мы тоже первый раз опробывали пловам . Нам очень понравилось. Действительно всего в меру.

helena196127.12.2013 01:32

Очень люблю готовить в мультиварке,но плов...Попробовала несколько рецептов,результат не порадовал ни в режиме плов,ни в режиме тушение.В казане на плите гораздо вкуснее.

Марк07.12.2013 13:21

Обалденное блюдо!!!!

Юлия28.11.2013 12:33

Очень-очень люблю плов, а готовить его в мультиварке еще больше люблю! Очень просто и быстро и вкусно!
Единственное отличие моего плова в том, что я кладу не баранину, а индейку, т.к. у меня муж и дочь пищевые аллергики и ну и без морковки и приправ восточных! Несмотря на это получается очень вкусно! Может кому-то пригодится и мой вариант )

Сергей19.11.2013 13:33

Это было первое блюдо, которое моя жена сделала, когда купили мультиварку. Я хоть и не любитель плова, но вот именно из мультиварки мне понравился - он не сухой и не сильно жирный. Как раз в меру.

Смотрите также