Кулинарные рецепты
Алиса Уотерс

Алиса Уотерс

Просмотров 1265Рейтинг 39Комментарии 1

 фото повара
Алиса Уотерс , род. 28.04.1944 г. — не являясь поваром в традиционном смысле, стала прародительницей «калифорнийской кухни», когда в 1971 году основала в г. Беркли, США, ресторан "У Панисса / Chez Panisse" и заставила американцев изменить свои кулинарные представления о еде.

Уотерс не педагог, но ее просветительская работа по смене гастрономических привычек подрастающего поколения привела к реформам в школьных программах. Уотерс не эколог, но именно с ней связывают начало "органического фермерства", суть которого в заботливом отношении к природе и производстве экологически чистой продукции.
39126508 января 2014
Понравился повар?
Максим Веренок04.12.2014 17:37
Уотерс не педагог, но ее просветительская работа по смене гастрономических привычек подрастающего поколения привела к реформам в школьных программах. Уотерс не эколог, но именно с ней связывают начало "органического фермерства", суть которого в заботливом отношении к природе и производстве экологически чистой продукции.


Смотрите также

Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Наверх