Салат с креветками в пивной заправке
Ингредиенты:
8 королевских креветок
2 черешка сельдерея
2 моркови
1 пучек зеленого лука
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. темного пива
Для заправки
3 ст.л. оливкового масла
по 1 ст.л. меда, горчицы, пива
соль, перец по вкусу
|
Способ приготовления
Морковь и сельдерей нарезать длинной соломкой. Лук измельчить.
Креветки отварить.
Обжарить морковь в растительном масле, 2 мин. Уменьшить огонь, добавить сельдерей и пиво. Готовить 3 мин. Положить креветки, перемешать.
Снять с огня, приправить, остудить.
Перемешать салат и поставить в холодильник на час. Взбить оливковое масло, мед, горчицу и пиво. Заправить салат и подать к столу.
Приятного аппетита! 
Другие салаты 
| 
