Салат Калифорния
Сёмга – 250 г, крабовое мясо – 200 г, рис сухой – 100 г, яйцо – 3 шт., огурец свежий – 3 шт. средние, майонез, соль. |
Способ приготовления
Этот салат, свежий и лёгкий, приготовлен «по мотивам» знаменитых роллов «Калифорния» - собственно, отсюда и название. Сёмгу отварить, остудить, отделить от костей и разобрать на мелкие кусочки. Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и подсушить. Яйца отварить, порезать кубиками. Точно также порезать свежие огурцы и крабовые палочки. Соединить в салатнике все компоненты, посолить, заправить майонезом, перемешать аккуратно. Перед подачей к столу охладить салат в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита! 
Другие салаты 
| 
