Кулинарные рецепты

Постная гороховая каша

Просмотров 56Рейтинг 2Комментарии 0

фото рецепты постных блюд
Берём большую кастрюлю, тщательно моем её в прохладной воде, кладём горох и заливаем в кастрюлю примерно 1,5 литра воды.

Оставляем на час, а далее поставить кастрюлю на сильный огонь и ждём полного закипания. Уменьшаем огонь на минимум и тщательно снимаем пену, после чего варим горох до готовности, тщательно перемешивая во время варки.

Время варки может быть разным, всё зависит от сорта и качества гороха (от 45 до 150 минут).

Очень важно, чтобы горох проварился: превратился в однородную массу, напоминающую пюре.

Далее солим на свой вкус, добавляем мелко нарезанный лук, заранее обжаренный на растительном масле, и кладём его на тарелки ( сверху можно посыпать кольцами жаренного лука).

Получившуюся гороховую кашу можно охладить в форме, потом нарезать кусочками и подать к столу.
25612 апреля 2019
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Постная гороховая каша

Добавить комментарий


Смотрите также

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

Форум
Все темы форума
Новости партнеров