Торт "Медовый" рецепт для мультиварки

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 0

Тесто:
- 3 ст.л меда,
- 3 яйца,
- 0,5 ст.сахара,
- 0,5 ч.л. разрыхлителя,
- 1 ст. с горкой муки

Крем:
- 1ст.сметаны,
- 200 гр. сливок 35%,
- 0,5 ст. сахара или пудры, грецкие орешки.

Приготовление:
Мед нагреть с разрыхлителем, до коричневого цвета (не пугайтесь, когда мед начнет сильно набухать и вначале будет белый цвет), по времени мин. 10-12. Яйца взбить с сахаром, как на бисквит, добавить мед, муку, замесить тесто. Кастрюльку от мультиварки смазать маслом, выпекать 60-90 минут. Взбить сметану венчиком, отдельно миксером сливки до загустения, смешать сливки и сметану, можно добавить загуститель сметаны. Остывший корж (корж обязательно остудить) разрезать пополам, промазать кремом. Орешки поджарить на сухой сковороде, измельчить, посыпать сверху на верхний корж.

Приятного аппетита!