Кулинарные рецепты
Котлеты Летнее настроение в аэрогриле

Котлеты Летнее настроение в аэрогриле

Просмотров 196Рейтинг 0Комментарии 0

Котлеты Летнее настроение в аэрогриле фото рецепт
Ингредиенты:
300 г филе грудки индейки
300 г филе грудки курицы
300 г телячьей вырезки
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) + молоко для замачивания хлеба
1 средняя луковица
2-3 дольки чеснока
2 средних молодых кабачка
2 средних клубня молодого картофеля
1 небольшая морковка
1 яйцо
соль
перец

Способ приготовления рецепта - Котлеты "Летнее настроение":
Мясо индейки и телятины прокрутить через мясорубку вместе с луком, чесноком, картофелем, морковью, хлебом (предварительно замоченным в молоке) и кабачками.
Филе курицы отдельно нарезать небольшими кубиками.
Смешать мясо-овощной фарш с куриными кубиками, яйцом, посолить по вкусу и поперчить.
Влажными руками сформировать котлетки.
Я готовила в аэрогриле. Просто положила их на поддон для сбора жира, добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё), запекала при 235 градусах, при высокой скорости обдува, на средней решётке 30 минут.
Можно приготовить котлеты и в духовке. Положить их в форму для запекания, добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.
Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.
Кому как нравится.
При желании в фарш можно добавить мелко порезанный укроп.
Выйдет ОЧЕНЬ вкусно!

019601 апреля 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Котлеты Летнее настроение в аэрогриле

Добавить комментарий



Смотрите также




Форум
Все темы форума
Новости партнеров