Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

Ингредиенты
- 350 грамм хлеба (серого, без корок)
- зелень
- масло сливоч. (50 гр. для корзинок и 30 грамм для паштета)
- два яичка - 1 в хлебные корзинки, 1 отварите
- 50 грамм селедочки (слабосоленой)
- лимон
- грамм 100 твердого сыра
- каперсы
- майонезик — 1 л. ст.
- 100 грамм семги
- тмин — 0.5 л. ч.

Приготовление
1. Хлеб порежьте кубиками, 1 яйцо отварите.

2. Хлеб, 50 грамм масла, сырое яичко и тмин измельчите в блендере до однородности.

3. Формочки для выпечки смажьте слив. маслом.

4. Равномерно выложите хлебную массу в них, отправьте в разогретую духовочку на 190 гр. на 15 минуток.

5. При помощи блендера измельчите вареное яйцо, селедку, сыр, масла кусочек, майонезик в паштет.

6. Выложите в корзинки паштет, добавьте в каждую корзиночку по 5 каперсов, затем сверху выложите кусочек слабосоленой семги , одну дольку лимона и листик зелени.

Комментарии к рецепту1

Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

Добавить комментарий