Рыба в сырном кляре

Просмотров 143Рейтинг -3Комментарии 0

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

Ингредиенты
— филе рыбы – 200 г;
— майонез – 3 ст. ложки;
— яйцо – 4 шт.;
— твердый сыр – 100 г.

Способ приготовления
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой.

Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку.

Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде.

Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово.

Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир.

Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.