Кальмары фаршированные

Чтобы приготовить вам понадобятся

— тушки кальмаров-8 штук;
— тигровые креветки-1 килограмм;
— твердый сыр-150 грамм;
— грецкий орехи-50 грамм;
— зелень-150 грамм.

Способ приготовления

Креветки отварите и почистите. Сыр натрите на крупной терке. Самих кальмаров промыть в воде, почистить от кожи, отварить 3 минуты в слегка подсоленной воде. Орехи обжарьте на сковороде пару минут и мелко нарезать.

Перемешать креветки с сыром и орехами, добавить мелко нарубленную зелень, перемешать. Нафаршировать этой смесью тушки кальмаров.

Выложить кальмары на противень и поставить запекаться на 20 минут при температуре 170 градусов.

За 5 минут до конца посыпьте кальмаров сыром. Кальмары получаются очень ароматными и хрустящими.

Комментарии к рецепту0

Кальмары фаршированные

Добавить комментарий