Говяжья печень с луком и сметаной в мультиварке

Вам потребуется
- говяжья печень - около 650 грамм;
- крупная луковица;
- перец черный;
- мука - 25 - 30 грамм;
- сливочное масло - 15 грамм;
- соль - щепотка;
- сметана - 40 - 50 грамм.

Приготовление

Говяжью печень тщательным образом промойте, очистите от всех пленочек, прожилок и нарежьте небольшими ломтиками.

Подготовленную печень присыпьте мукой и аккуратно перемешайте.

Луковицу очистите, нашинкуйте полукольцами и вместе со сливочным маслом выложите в мультиварочную посуду. Установите режим "Выпечка" и готовьте десять минут.

Через десять минут к луку добавьте кусочки печеночные, посолите по вкусу, поперчите и перемешайте.

Сверху ровным слоем выложите сметану, разровняйте.

Установите в мультиварке режим "Тушение" и время - сорок минут.

Когда режим отключится, печень с луком в сметане перемешайте.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту2

Говяжья печень с луком и сметаной в мультиварке

Добавить комментарий