Гусь в медово-чесночном соусе. Рецепт для мультиварки
Просмотров 158Рейтинг 15Комментарии 3
Минимум затрат времени и финансов, непередаваемый аромат, несравненный вкус — что может быть лучше? Предлагаю приготовить это несложное блюдо.
Оно подойдет и для торжественного стола, и для семейного ужина в тесном кругу.
Приготовление гуся в медово-чесночном соусе
Берем тушку гуся, разделываем на кусочки. Солим.
Режем полукольцами среднюю головку лука. В чашу выкладываем слоями кусочки тушки гуся и сверху присыпаем луком.
В мисочке смешиваем 2 десертные ложки меда, десертную ложку сметаны, чайную ложечку горчицы и мелко нарезанный (или натертый) чеснок. Добавляем мультистакан воды и мелко нарезанный укроп. Еще раз перемешиваем.
Заливаем получившийся соус в чашу мультиварки. Кусочки мяса должны быть покрыты полностью. Ставим режим «выпечка» на 2 часа. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Примечание! Такой соус можно использовать для приготовления гуся в духовке в целом виде. В этом случае воду и укроп в заправку не добавляем, а натираем тушку смесью сметаны (можно заменить сливками), меда, горчицы и чеснока. Такой соус можно использовать также для приготовления курицы или утки.
Оно подойдет и для торжественного стола, и для семейного ужина в тесном кругу.
Берем тушку гуся, разделываем на кусочки. Солим.
Режем полукольцами среднюю головку лука. В чашу выкладываем слоями кусочки тушки гуся и сверху присыпаем луком.
В мисочке смешиваем 2 десертные ложки меда, десертную ложку сметаны, чайную ложечку горчицы и мелко нарезанный (или натертый) чеснок. Добавляем мультистакан воды и мелко нарезанный укроп. Еще раз перемешиваем.
Заливаем получившийся соус в чашу мультиварки. Кусочки мяса должны быть покрыты полностью. Ставим режим «выпечка» на 2 часа. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Примечание! Такой соус можно использовать для приготовления гуся в духовке в целом виде. В этом случае воду и укроп в заправку не добавляем, а натираем тушку смесью сметаны (можно заменить сливками), меда, горчицы и чеснока. Такой соус можно использовать также для приготовления курицы или утки.
1515822 декабря 2013
Настя27.01.2017 22:26
Гусь всегда берём на Новый год, рецепт отличный спасибо!
Анастасия27.01.2014 06:04
Искала подобный рецепт к Новому Году. Почему же я вас раньше не нашла?! Обидно..
Добавила сайт в закладки. Большое спасибо)
Добавила сайт в закладки. Большое спасибо)
Маша Иванова19.01.2014 00:27
Рецепт отличный. Я готовила гуся подобным образом, правда без меда. Шикарно получается. Но с медом думаю еще лучше будет. Обожаю сочетание меда и чеснока, так пикантно получается. Я еще перед приготовлением на ночь натираю гуся черным и красным молотым перцем, паприкой, солью и семенами укропа.
Смотрите также
Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Гусь в медово-чесночном соусе. Рецепт для мультиварки
Добавить комментарий