Кулинарные рецепты
Рыбные фрикадельки по-польски в соусе

Рыбные фрикадельки по-польски в соусе

Просмотров 116Рейтинг 60Комментарии 6


фото рецепты для мультиварки
Ингредиенты для приготовления рыбных фрикаделек по-польски:
150 г рыбы
10 г репчатого лука
10 г белого хлеба

10 мл молока
5 г муки
1/4 яйца
перец, соль

Для бульона:
15 г репчатого лука
15 г моркови
10 г петрушки
рыбные отходы

Для соуса:
25 мл сметаны
20 г корнишонов
5 г муки
2 г лимонной кислоты
соль

Приготовление:
Приготовить бульон из рыбных отходов и овощей.

Из ингредиентов для фарша приготовить фарш, брать его мокрыми руками и формовать фрикадельки размером с маленькое яблочко, панировать в муке. Включить мультиварку и довести до кипения процеженный подсоленный рыбный бульон, выложить в бульон фрикадельки, закрыть крышкой и варить 10-15 мин.

Перемешать сметану и муку, добавить рубленые корнишоны, уксус или сок лимона, подсолить, перемешать с выпаренным бульоном, довести до кипения, положить фрикадельки и несколько минут потушить их в соусе.

Подаются рыбные фрикадельки по-польски в соусе с картофелем, кашей или овощным салатом.

6011603 ноября 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту6

Рыбные фрикадельки по-польски в соусе

Добавить комментарий

Inessa18.09.2014 12:13
<a href="http://snxwguibtg.com">Th'tas</a> the best answer of all time! JMHO
Roma16.09.2014 23:57
It's really great that people are sharing this infoamrtion. http://urmcckys.com [url=http://crwcsn.com]crwcsn[/url] [link=http://hnxjsp.com]hnxjsp[/link]
Jaroslava15.09.2014 13:13
The forum is a brhgetir place thanks to your posts. Thanks!
Марк14.12.2013 17:04
Отличный рецепт, отправил тёще на заметку)))
Анастасия28.11.2013 04:11
Готовила сегодня фрикадельки из пангасиус в панировочных сухарях. Получились очень нежные на вкус.
Виктория20.11.2013 00:45
Нужно попробовать приготовить для дочери, она любит что-то новенькое.


Смотрите также

Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров