Кулинарные рецепты
Курица в мультиварке в сметанном соусе

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Просмотров 194Рейтинг 5Комментарии 2


фото рецепты для мультиварки
Время приготовления: 75 мин.

Нам понадобится:
курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);
лук – 2-3 луковицы;
сметана – 200 г (10-15% жирности);
соль;
набор специй для курицы;
укроп, лавровый лист;
масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки.

Способ приготовления:
Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.

Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.

фото

Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.

Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.

Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.

Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.

За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.

Приятного аппетита!

519427 октября 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту2

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Добавить комментарий

Виктория29.01.2014 06:21
Курица , приготовленная в мультиварке , это просто сказка. Очень нежное и вкусное мясо получается. А со сметаной, дак вообще пальчики оближешь.
Татьяна 101231.10.2013 11:47
Я готовлю курочку, сбрызгивая лимонным соком, она получается более сочная. Думаю, на стадии закладки лука, данная специя будет в самый раз.


Смотрите также

Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров