Рецепт Лечо в мультиварке
Просмотров 86Рейтинг 6Комментарии 3
В продолжение экспериментов приготовления заготовок на зиму в чудо помощнице — мультиварке, публикую удачный рецепт лечо. Все, что необходимо от Вас на этапе приготовления — это помыть и порезать овощи, а все остальное приготовит она — мультиварка!
Рецепт:
1. Помыть, очистить от зерен, и нарезать 1 килограмм болгарского перца.
2. Помыть, почистить и нарезать соломкой/натереть на крупной терке/нарезать с помощью овощерезки на элект. мясорубке 500 грамм моркови
3. Помыть, почистить и нарезать полукольцами лук 500 грамм.
4. Помыть и нарезать на четвертинки некрупные томаты 1 килограмм:
5. Налить в чашу мультиварки 0,5 стакана растительного масла (можно сделать меньше масла, или без его для следящийх за фигурой:)
6. Выложить нарезанные овощи в мультиварку (5-ти литровая чаша будет полной), добавить 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 2 лавровых листа.
7. Включить режим «выпечка» на 20 минут.
8. Не открывая крышку, включить режим «каша» на 1 час
9. Выключить мультиварку, добавить 2 столовые ложки столового уксуса, душистый перец 10 штук, перец горошком 10 штук, гвоздику — 5 штук, кориандр — 15 штук, чеснок — по вкусу.
9. Разлить и закатать в стерилизованные банки, оставив немного на пробу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1. Помыть, очистить от зерен, и нарезать 1 килограмм болгарского перца.
2. Помыть, почистить и нарезать соломкой/натереть на крупной терке/нарезать с помощью овощерезки на элект. мясорубке 500 грамм моркови
3. Помыть, почистить и нарезать полукольцами лук 500 грамм.
4. Помыть и нарезать на четвертинки некрупные томаты 1 килограмм:
5. Налить в чашу мультиварки 0,5 стакана растительного масла (можно сделать меньше масла, или без его для следящийх за фигурой:)
6. Выложить нарезанные овощи в мультиварку (5-ти литровая чаша будет полной), добавить 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 2 лавровых листа.
7. Включить режим «выпечка» на 20 минут.
8. Не открывая крышку, включить режим «каша» на 1 час
9. Выключить мультиварку, добавить 2 столовые ложки столового уксуса, душистый перец 10 штук, перец горошком 10 штук, гвоздику — 5 штук, кориандр — 15 штук, чеснок — по вкусу.
9. Разлить и закатать в стерилизованные банки, оставив немного на пробу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
68608 октября 2013
Анастасия14.08.2014 14:40
У меня мультиварка Redber Mc-d411 (простенькая) только 4 функции (суп, рис, мясо, выпечка) подскажите какие мне функции использовать в этом случае при приготовлении лечо?
Елена30.07.2014 08:09
Чертовски вкусное блюдо! Я тоже его готовлю и все с большим удовольствием кушают. Особенно зимой! В мульти ва рк е его очень удобно готовить.
bronis1956@yandex.ru21.11.2013 21:11
Очень вкусное блюдо - особенно зимой! Хотя сам не люблю готовить, но это кушаю с удовольствием.
Смотрите также
Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Рецепт Лечо в мультиварке
Добавить комментарий