Кулинарные рецепты
Сгущенка в мультиварке

Сгущенка в мультиварке

Просмотров 87Рейтинг 24Комментарии 15


фото рецепты для мультиварки
Приготовить сгущенку в мультиварке не так уж и сложно. Сгущенка, приготовленная в домашних условиях, не бывает белоснежной, за то вкус у нее получается сливочно-карамельный. Для приготовления сгущенки в мультиварке очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" Вкус сгущенки будет зависеть именно от качества сухого молока.

Ингредиенты:
молоко - 1 стакан
сухое молоко - 1 стакан
сахар - 1 стакан

Приготовление рецепта сгущенки в мультиварке:

Смешать молоко, сахар и сухое молоко.

Вылить эту массу в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить режим "тушение".

Готовить сгущенку в мультиварке панасоник 1 час. В процессе приготовления иногда помешивать.

При желании можно варить сгущенку дольше, чем дольше вы ее будете варить, тем гуще и темнее она получиться.

Готовое сгущенное молоко перелить в другую емкость, остудить и убрать в холодильник, там она еще загустеет.

Такой сгущенкой очень вкусно будет полить творог, мороженое или просто кашу на завтрак.

Приятного аппетита!

248703 сентября 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту15

Сгущенка в мультиварке

Добавить комментарий

Gabriel17.09.2014 05:21
Life is short, and this article saved <a href="http://afynnbev.com">vaualble</a> time on this Earth.
Aril14.09.2014 18:28
You got to push it-this esnitseal info that is!
Лариса13.05.2014 10:48
лутший рецепт сгушеного молока это томление хорошего деревенского молока более 5 часов на средней температуре до уваривания до3 части от общего обьема а сахар добавлять почти в конце приготовления .
юлия31.03.2014 17:11
а какой получается выход?
ирина к12.03.2014 10:43
обязательно приготовлю! спасибо
Светлана16.01.2014 11:20
О, рецепт специально для таких сладкоежек, как я. Кстати, даже не думала, что в мультиварке можно готовить подобное, для меня это на самом деле открытие. Мне кажется, у этой сгущенки будет совершенно другой вкус, нежели у магазинной. Надо попробовать.
Алекс02.12.2013 01:09
Все рецепты-чушь и ничего общего со сгущенным молоком не имеют.Приготовить в домашних условиях сгущёнку невозможно т.к. технология приготовления сгущёнки подразумевает томление несколько часов при температуре 55 градусов в вакууме.А это - обыкновенный крем неплохой на вкус,но не сгущёнка.
А.Лавров08.11.2013 21:45
Потрясающий рецепт! Всё получилось! Мультиварка обалденная штука!
Катя Лешина03.11.2013 16:08
Можно в процессе приготовления добавить туда какао, щепотку ванили или ложку фруктового сиропа (любого на ваш выбор). Получается очень вкусно и необычно. Такую сгущенку очень хорошо использовать как крем для торта или наполнитель для пирожных.
Любанька03.11.2013 16:07
Сегодня в магазинах вместо сгущенного молока можно купить всевозможные «захимиченные» заменители, хитро замаскированные под сгущенку((((
Маринка Мелёшкина03.11.2013 16:07
еще мой рецепт сгущенного молока в мультиварке!!!
Нам потребуется:
молоко – 250г (1 стакан);
сахар – 250г (1 стакан);
сухая молочная смесь – 250г (1 стакан);
какао, щепотка ванили, ложка фруктового сиропа (по желанию).

Все ингредиенты мы берем в одинаковых пропоциях 1:1:1 и смешиваем до полного растворения сахара. Лучше всего взбивать венчиком, тогда все хорошо смешивается без образования комочков. Молоко предварительно можно подогреть, чтобы сахар быстрее растворился, но можно добавлять и холодное.

Теперь нам только осталось сварить полученную смесь до легкой густоты и наша сгущенка готова. Выбираем режим «Молочная каша», задаем время – 1 час. По окончании работы мультиварки сгущеное молоко готово!
Salamanka02.11.2013 16:20
Как люблю сгущенку! Сейчас сгущенку в магазине уже не та продается, лучше действительно самому приготовить, выйдет намного вкусней)
tony163rus28.09.2013 00:27
Спасибо за рецепт, давно хотел приготовить сгущенку
Галина18.09.2013 23:31
Мультиварку имею, но ни за что бы не догадалась, что можно приготовить в ней сгущенку, которую я очень обожаю. В магазинах уже не та сгущенка, что была в прежние времена. А здесь вдруг такой рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо большое.
Юлия18.09.2013 11:20
Давно уже появилось желание сделать сгущенку в домашних условиях. Мультиварка как раз подойдет для этих целей.


Смотрите также

Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров