Кисломолочный продукт для детей, рецепт для мультиварки
Просмотров 94Рейтинг 3Комментарии 1
Ингредиенты:
• Молоко;
• закваска для приготовления кисломолочного продукта (в соответствии с возрастом малыша).
Если вы готовите из магазинного молока, то просто доводим его до кипения.
Остужаем приблизительно до 38 - 40 градусов.
Если готовим детский продукт из домашнего молока, кипятим около 15 минут. Именно за это время погибают в молоке все опасные бактерии.
Маленькая подсказка: чтобы правильно вскипятить молоко нужно довести его до кипения и убавить огонь так, что бы молоко медленно кипело, но не "убегало" и с этого момента засекаем 15 минут.
Затем молоко охлаждаем по той же схеме, что и с магазинным.
В охлажденное до нужной температуры молоко добавляем сухую закваску, тщательно перемешиваем и заливаем в мультиварку (с функцией йогурта) на указанное в инструкции время!
Детский кисломолочный продукт готов. Употребить его лучше в течение трех суток.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!
• Молоко;
• закваска для приготовления кисломолочного продукта (в соответствии с возрастом малыша).
Если вы готовите из магазинного молока, то просто доводим его до кипения.
Остужаем приблизительно до 38 - 40 градусов.
Если готовим детский продукт из домашнего молока, кипятим около 15 минут. Именно за это время погибают в молоке все опасные бактерии.
Маленькая подсказка: чтобы правильно вскипятить молоко нужно довести его до кипения и убавить огонь так, что бы молоко медленно кипело, но не "убегало" и с этого момента засекаем 15 минут.
Затем молоко охлаждаем по той же схеме, что и с магазинным.
В охлажденное до нужной температуры молоко добавляем сухую закваску, тщательно перемешиваем и заливаем в мультиварку (с функцией йогурта) на указанное в инструкции время!
Детский кисломолочный продукт готов. Употребить его лучше в течение трех суток.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!
39405 апреля 2013
Света 1520.04.2013 14:12
Такой простой рецепт. Нам очень понравился. Мы сделали кефирчик. А потом йогурт добивав закваску для йогурта и замороженные ягодки.
Смотрите также
Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Кисломолочный продукт для детей, рецепт для мультиварки
Добавить комментарий