Кулинарные рецепты
Долма с бараниной в мультиварке

Долма с бараниной в мультиварке

Просмотров 286Рейтинг -3Комментарии 2


фото рецепты для мультиварки
Ингредиенты:
• Баранина (рубленая или фарш) – 1 кг
• Рис – 250 г
• Виноградные листья (консервированные) – 800 г
• Чеснок – 6 долек
• Лимонный сок – 250 мл
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Баранину промыть, мелко порубить или сделать фарш. Чеснок измельчить ножом. Баранину, рис, соль и специи смешать. В центр каждого виноградного листа выложить начинку (примерно по 1 столовой ложке), завернуть.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить долму (не более 3 слоёв) и чеснок, добавить лимонный сок, воду (так, чтобы она доходила до уровня верхнего слоя, не больше). Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 2 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт сметана, а также пряная зелень.

-328619 февраля 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту2

Долма с бараниной в мультиварке

Добавить комментарий

mubariz17.07.2014 11:43
Добрый день как я люблю долма я сам сДагестана унас основное блюдо долма из баранины унас в доме растет виноград как толька вырастают молодые листья винограда мы их срываем для долмы кстати слова долма означает наполняй хлеб с мясом
Niaou18.01.2014 13:22
Летом попробую приготовить это блюдо, поскольку сейчас нет виноградных листьев.
Мне кажется, это будет вкусно!


Смотрите также

Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров