Свиные отбивные в мультиварке

Просмотров 81Рейтинг 4Комментарии 8

Внешне, свиные отбивные, приготовленные в мультиварке, ничем не отличаются от любых других, поджаренных на плите, и, кроме прочего, в данном способе приготовления есть приятная особенность - брызги жира не попадут на плиту и, к тому же, вам не придется волноваться и задаваться вопросом "А не пригорит ли мое мясо?" Попробуйте приготовить отбивные в мультиварке - наверняка, вам понравится.

Вам потребуются:
4-5 порционных кусков свинины;
1 ч. л. горчицы;
3 ст. л. подсолнечного масла;
соль, специи.

Приготовление:
в мультиварке установите режим "Выпечка" и налейте в нее подсолнечное масло. За время, пока она греется, подготовьте мясо - натрите его солью, перцем, намажьте горчицей. После этого, опустите свиную отбивную в разогретое масло и накройте крышкой. Спустя 8 минут переверните отбивную, и продолжайте жарить еще 8 минут.
Непременно, у вас получится сочное и аппетитное мясо, вкусом которого будут восхищены все члены вашей семьи!

48103 декабря 2012

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту8

Свиные отбивные в мультиварке

Добавить комментарий

Patricky71Wib06.06.2017 06:34

<a href=http://medhub.xyz/>medhub.xyz</a> - buy ativan online

Наташа Марченко03.11.2013 13:24

Виктория, преимущество мультиварки в том, что мясо обжаривается в минимальном количестве масла, ни брызг, ни гари, вообщем очень удобно в ней всё жарить)

Татьяна По03.11.2013 13:22

Нашла еще рецепт в интернете:
Свиные отбивные.
Ингредиенты

Свинина (вырезка) - 400 граммов
Клюква - 150 граммов

Вино красное 12% алкоголя - 100 граммов
Соль - 1/2 чайные ложки
Перец душистый - 3 штуки
Перец черный горошек - 5 штук
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Приготовление

Если вы еще не решили, нужна ли вам в хозяйстве мультиварка, мой ответ однозначен – да! Ведь в мультиварке можно готовить необычайно вкусные блюда. Одно из моих любимых – свиные отбивные с клюквой в мультиварке.

1.Свиную отбивную нарезаем на ломти и слегка отбиваем кулинарным молотком.

2. Натираем каждую отбивную перцем и солью и оставляем на полчаса, пусть настоятся и пропитаются.

3. Дальше берем сковороду-гриль и обжариваем отбивные на оливковом масле с каждой стороны. Если вы не располагаете сковородой-гриль, можно использовать обычную сковороду. Обжаривать необходимо тем, кто любить блюда позажаристей. Если же вы не любитель, тогда можно этот этап пропустить и приготовить отбивные просто в мультиварке.

4. Теперь выкладываем отбивные в мультиварку, добавляем вино и включаем режим «Выпечка» на 50 минут. Периодически переворачиваем мясо.

5. Минут за 15 до приготовления добавляем в мультиварку клюкву.

6. Блюдо будет особенно вкусным, если его подавать со слегка обжаренными ломтиками айвы и салатом из свежих овощей.

Кушайте на здоровье!

Пискунова Виктория03.11.2013 13:21

А свиные отбивные Вы прямо в мультиварке жарите? Не представляю их на вкус. Надо бы попробовать

Александр Лукьянов03.11.2013 13:19

В поисках какого-нибудь рецепта приготовления свиных отбивных в мультиварке зашел на несколько форумов. Я буду плохо спать: как только люди не изгаляются над бедным куском свинины...

Елена Бородыня03.11.2013 13:17

Отбивные настоящая вкуснотища!!!

Арина12.10.2013 16:48

Классический рецепт! Мой муж обожает это блюдо!

Дмитрий16.05.2013 11:11

Выглядит очень аппетитно) При этом рецепт очень простой, в мультиварке такое замечательное блюдо легко сможет приготовить даже человек, не имеющий кулинарных навыков.

Смотрите также