Шоколадный десерт рецепт для мультиварки
Просмотров 74Рейтинг 4Комментарии 0
Ингредиенты:
масло 100г
шоколад 60г (у меня был горький65% и молочный пополам)
какао 1ст.л.
сахар ½ стакана
соль 1/3 ч.л.
мука ¾ стакана
яйца 3шт.
орехи горсть
глазурь:
какао 2ст.л.
сахар 1,5ст.л.
растит. масло 1ст.л.
вода 4ст.л.
На очень маленьком огне растапливаем масло и шоколад, тем временем, на сухой сковороде слегка обжариваем орехи. К растопленной шоколадной массе добавляем сахар, соль, какао, муку и яйца (масса не должна быть горячей), вымешиваем венчиком до однородности (консистенция сметаны), кидаем обжаренные орешки, выливаем в форму и выпекаем.
Я выпекала в мультиварке 25 минут при температуре примерно170С. Поливаем глазурью и, по возможности, даем десерту остыть
Для глазури, смешиваем все ингредиенты в кружке, ставим в микроволновку на полную мощность на 40-60 секунд, как только начнет убегать, вынимаем.
В десерт НЕ добавляется разрыхлителей и он НЕ должен подниматься, после выпечки остается внутри сочным (влажным)! При диаметре формы 20см высота получилась 3см.
Очень вкусно. Приятного Вам аппетита!
масло 100г
шоколад 60г (у меня был горький65% и молочный пополам)
какао 1ст.л.
сахар ½ стакана
соль 1/3 ч.л.
мука ¾ стакана
яйца 3шт.
орехи горсть
глазурь:
какао 2ст.л.
сахар 1,5ст.л.
растит. масло 1ст.л.
вода 4ст.л.
На очень маленьком огне растапливаем масло и шоколад, тем временем, на сухой сковороде слегка обжариваем орехи. К растопленной шоколадной массе добавляем сахар, соль, какао, муку и яйца (масса не должна быть горячей), вымешиваем венчиком до однородности (консистенция сметаны), кидаем обжаренные орешки, выливаем в форму и выпекаем.
Я выпекала в мультиварке 25 минут при температуре примерно170С. Поливаем глазурью и, по возможности, даем десерту остыть
Для глазури, смешиваем все ингредиенты в кружке, ставим в микроволновку на полную мощность на 40-60 секунд, как только начнет убегать, вынимаем.
В десерт НЕ добавляется разрыхлителей и он НЕ должен подниматься, после выпечки остается внутри сочным (влажным)! При диаметре формы 20см высота получилась 3см.
Очень вкусно. Приятного Вам аппетита!
47408 ноября 2012
Смотрите также
Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Шоколадный десерт рецепт для мультиварки
Добавить комментарий