Суп с солеными огурцами в мультиварке

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 1

Ингредиенты:
- любая часть курицы (можно любое другое мясо)
- картофель - 3 - 4 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- соленые огурцы - 2 - 3 шт
- рис - 0,5 мульти стакана
- лавровый лист
- соль, специи - по вкусу
- вода

Приготовление:
Готовится этот суп очень легко. Кто предпочитает, есть суп с зажаркой, тогда начинаем приготовление супа в мультиварке с зажарки. Для этого нужно порезать мелко лук, морковь натереть на терке. Включить мультиварку, установить режим "выпечка", в чашу налить подсолнечное масло, обжарить сначала лук, затем добавить морковь. Далее по рецепту..
Я готовила данный суп без зажарки. В чашу мультиварки отправить кусочки курицы, порезанный кубиками картофель, тертую морковь, тертые соленые огурцы, промытый рис, лук и лавровый лист.
Посолить, добавить специи по вкусу (у меня смесь прованских трав) Свежая зелень тоже приветствуется, но у нас сын ее не ест, поэтому зелень подаю отдельно. Залить до максимальной отметки горячей водой. Установить режим "тушение" на 1 - 1,5 часа. После окончания программы мультиварка подаст звуковые сигналы и позовет Вас к столу. Суп с солеными огурцами в мультиварке готов! Приятного аппетита!

107 ноября 2012

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту1

Суп с солеными огурцами в мультиварке

Добавить комментарий

ПОЛА22.03.2014 21:55

Спасибо за рецепт! Делала в PANASONICе SR-TMH18 в режиме тушения.
Первый бульон от мяса всегда варю в обычной кастрюле и сливаю.
Лук, морковь и огурцы обжарила отдельно на сковороде и добавила через полчаса от начала тушения.
Классный супчик! ))

Смотрите также