Кулинарные рецепты
Суп харчо в мультиварке

Суп харчо в мультиварке

Просмотров 111Рейтинг 16Комментарии 5


фото рецепты для мультиварки
Приготовить знаменитый грузинский суп в мультиварке не сложно. Причем помимо классического рецепта уже есть много альтернативных суп харчо рецепт в мультиварке.

Ингредиенты

Говядина или не очень жирная баранина – 500 г.;
одна луковица средней величины;
одна морковь;
болгарский перец – 2 шт.;
один стакан риса;
3 ст. ложки томат-пасты;
Зелень (петрушка, укроп, кинза);
специи;
чеснок – 3 зубка;
соль, перец горошком.
Наш совет: для харчо идеально подходит смесь специй и приправ, которые можно купить или сделать самим, смешав молотый кориандр, имбирь, молотый мускатный и грецкий орехи.

Способ приготовления

Готовить суп харчо в мультиварке начнем с мяса. Для этого нарезав его кусочками, обжариваем в режиме «выпечка».
Добавляем мелко нарезанный чеснок, хотя многие готовят и без него, морковь и болгарский перец нарезанный полукольцами или соломкой.
Засыпаем в мясо с овощами посеченный лук и томатную пасту.
Слегка обжарить и оставить на 5 минут, чтобы все ингредиенты напитались.
Отключаем мультиварку, заливаем воду и закладываем в чашу рис.
Включаем, выбираем режим «тушение» и продолжаем готовить в течение 1,5 часов. После того, как все готово, даем супу настояться в течение 15 минут под закрытой крышкой.

1611107 ноября 2012
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту5

Суп харчо в мультиварке

Добавить комментарий

Иван22.10.2014 00:21
Суп харчо был моим любимым супом в детстве. Не знаю, как он получается в мультиварке, но не думаю, что будет отличаться от классического приготовления.
Ирина21.10.2014 00:30
Какой замечательный рецептик! В мультиварке суп харчо еще готовить не пробовала, думаю приготовить! Выглядит аппетитно!
Ева20.09.2014 00:13
Суп в мультиварке получается почти такой же вкусный, как в печи. А харчо - это вообще что-то невероятное, но я для вкуса добавляю еще соленый огурец, порезанный кубиками.
Валера20.01.2014 07:18
Совсем недавно купили мультиварку, но даже не догадывались что в ней можно приготовить столько разных блюд, очень понравился суп Харчо по вашему рецепту, вкусный суп и не очень сложный в плане приготовления.
Анжела29.11.2013 13:05
Очень аппетитно выглядит такой суп, мультиварка есть и теперь я обязательно приготовлю.


Смотрите также

Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Новости партнеров