Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты

Горох – 160 грамм
Копченые ребрышки – 500 грамм
Картофель – 180 грамм
Морковь – 50 грамм
Вода – не менее 1.5 литров
Специи и соль – по вкусу
Лук – 80 грамм

Приготовление

В самом начале займитесь шинковкой и нарезкой овощей, порежьте картофель на кубики, нашинкуйте лук как можно мельче и натрите морковь, желательно на крупной терке.

Тщательно очистите горох и добавьте его в чашу мультиварки, туда же выложите копченые ребрышки и овощи.

Добавьте воду, а после запустите режим “суп” через кнопку “выбор программы”. Через час суп будет готов, если вы хотите, чтобы суп получится более густым и наваристым – наливайте меньше воды.

Дайте супу время настояться, не менее 20 минут, суп с горохом в мультиварке получается особенно вкусным.

Комментарии к рецепту0

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Добавить комментарий