Фокачча в хлебопечке

Ингридиенты:
З стакана муки (400 г);
1 стакан теплой воды (230 мл);
1,5 чайных ложки сухих дрожжей;
2 столовых ложки оливкового масла;
0,5 чайной ложки соли;
1 столовая ложка мелко нарезанного розмарина;
1,5 чайных ложки мелко нарезанного розмарина (украшение);
2 зубчика чеснока (измельчить).
рассчитано на 12 порций.

Приготовление:
1. В ведро хлебопечки поместить воду, соль, чеснок, 2 столовых ложки оливкового масла, муку,дрожжи и розмарин. В хлебопечке применить режим Тесто, затем нажать Пуск.
2. Достать тесто из хлебопечки по завершению работы. Положить его на круг для пиццы диаметром 30см или на форму для выпечки 23х33см. Сделать пальцем ямки на тесте на расстоянии 3см. Помазать сверху оливковым маслом и посыпать розмарином. Накрыть пищевой пленкой.
3. Поместить в предварительно разогретую духовку (200 С) и выпекать 20 - 25 минут или пока корочка не станет золотисто - коричневой. Перед употреблением дать остыть фокаччо 5 минут.

Комментарии к рецепту2

Фокачча в хлебопечке

Добавить комментарий