Полезные советы для владельцев аэрогриля

Просмотров 103Рейтинг 9Комментарии 0

- Если вы собрались готовить в аэрогриле суп, то лучше все составляющие сложить в порционные горшочки и залить кипятком. Суповые кубики положить в начале варки, соль — в конце.

- Для винегрета все овощи почистить, нарезать кубикам и, сложить в фольгу и закрепить ее по краям скрепками. В фольге сделать несколько проколов. Готовить на нижней решетке 40—50 мин при максимальной температуре и скорости.

- Можно овощи приготовить по-другому. Залить замороженную смесь йогуртом, сметаной или майонезом, посыпать тертым сыром. Через 30 мин (350 °F. средняя скорость) блюдо готово.

- Положить кружочек очищенного и ошпаренного кипятком баклажана на решетку, сверху — кружочек лука, тертый сыр, майонез. Запекать 20 мин при 400 °F на высокой скорости.

- Оладьи в аэрогриле жарить на тонкой сковороде, смазанной маслом, на верхней решетке (в предварительно прогретом аэрогриле) 6 мин при 260 °C и скорости High.

- Для приготовления пирожков прогрейте аэрогриль. Выпекать на верхних и нижних решетках 15 мин при 180 °C и скорости Med.

- Банки с огурцами можно стерилизовать в аэрогриле 15 мин при 150 °С. скорость High. Банки сразу закатать.

- Аэрогриль может сушить зелень, Петрушку или укроп без длинных стебельков положить на стиммер на всех трех решетках уже прогретого аэрогриля. Сушить 20—30 мин при 120 °C при скорости Low.

- Хотите испечь яблоки? Удалить из них сердцевину, не прорезая. Внутрь положить по 1 ч. ложке сахарного песка или меда. Запекать на стиммере 10 мин при максимальной скорости и температуре.

- Доступен вам и студень. В 4-литровую кастрюлю положить свиную голень, морковь, луковицу. 7 горошин перца, лавровый лист, соль. Залить горячей водой, закрыть крышкой. Поставить кастрюлю на нижнюю решетку, довести до кипения при 260 °C, затем включить температуру 120 °С. Студень готовится 6 ч при скорости High. После готовности посыпать нарезанным чесноком, разлить в емкости, остудить и поставить в холодильник

- Курицу можно печь на решетке при 500 °F и высокой скорости.

- Мясо можно приготовить так: несколько тонких кусков натереть специями, чесноком или майонезом. На верхней решетке при 500 °F на высокой скорости прожарить его за 12—15 мин.

- Мясо и птицу перед готовкой лучше промариновать — быстрее приготовится блюдо.

- Сварить рис в аэрогриле, скорее всего, не получится.

- Положить бутерброд в аэрогриль и включить режим прогрева — тост будет хрустящим и теплым.

- Яйца в гриле можно только запекать (10 мин — всмятку. 15 мин — вкрутую при максимальных параметрах).

- Картофель перед приготовлением для образования корочки смазать майонезом, готовить 40 мин на средней решетке (на дно аэрогриля налить немного горячей воды).

- Первые 20 мин приготовления выпечку надо прикрывать фольгой.

- Бисквит в аэрогриле готовится 40 мин при 205 °C и минимальной скорости.