Картофельная пицца

Просмотров 65Рейтинг 2Комментарии 0

Ингредиенты

Картофель - 4-6 шт.
Майонез- 200-250 гр.
Лук - 1-2 луковицы
Колбаса- 100 гр.
Сыр- 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, масло растительное, приправа и др. по вкусу.

Способ приготовления

Картошку потереть на терку (среднюю). На сковороду добавить масло, натертую картошку и посолить. Всё пережарить до готовности (минут 20-25).

Картофель выложить на противень и разложить (как тесто для обычной пиццы). Далее покрошить и выложить лук. После добавляем разные начинки (колбасу, сыр потертые тоже на среднюю терку). Желательно каждый слой покрывать сеточкой из майонеза.

В стакане размешиваем майонез, яйцо и можно немного приправы. В завершении поливаем нашу пиццу этой смесью, распределяем поверху и ставим в духовку.
Пицца готова, тогда, когда смесь майонеза с яйцом приобретет золотистый оттенок.

Приятного аппетита!