Холодный суп Таратор

Вам потребуется

Кефир - 1 стакан,Вода - 1 стакан, Огурцы - 0,5 штуки, Орехи грецкие жареные - 2 столовые ложки, Укроп - 0,5 пучка, Растительное масло - 1 столовая ложка, Чеснок - 2 зубчика, Соль по вкусу.

Приготовление

1 Огурец натираем на терке и отжимаем лишний сок.

2 К давленному чесноку добавляем измельченный укроп, соль, перец, растительное масло и перемешиваем.

3 Кефир взбиваем с минеральной водой, добавляем огурцы и чесночную смесь.

4 Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов.

5 Подаем с измельченными орехами.

Комментарии к рецепту0

Холодный суп Таратор

Добавить комментарий