Окрошка с охотничьими колбасками

Вам потребуется
- квас хлебный - один литр;
- две - три редиски;
- картофель - 300 грамм;
- свежий укроп;
- охотничьи колбаски - две штуки;
- майонез - примерно 130 грамм;
- вареная колбаса (любая) - примерно 100 грамм;
- немного соли;
- зеленый лук - примерно 90 грамм;
- яйца вареные - 2 - 3 штуки;
- один огурчик свежий.

Приготовление
Отварите по отдельности картофель и яйца. После этого данные продукты очистите и нарежьте любыми ломтиками.

Колбаски охотничьи разрежьте вначале на две половинки, а затем порежьте тоже простыми кусочками.

Колбасу вареную нарежьте кубиками вместе со свежим огурцом.

Редиску обмойте хорошенько и тоненько нашинкуйте, а зеленый лук с укропом порубите.

Далее все ингредиенты переложите в кастрюльку, по вкусу подсолите и добавьте майонез.

Тщательно все размешайте и влейте хлебный квас.

После чего окрошке дайте немножко настояться, а затем разлив по глубоким чашечкам подайте к домашнему обеду.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту2

Окрошка с охотничьими колбасками

Добавить комментарий