Что-то похожее на жульен

Куриную грудку отварить в подсоленной воде 40 минут. При варке я добавила: чёрный перец горошком, орегано и лавровый лист!!
После варки мясо мелко порезать.

Грибы (шампиньоны) порезать квадратиками, измельчить репчатый лук. Всё это посыпать карри и припускать в 1/3 воды течении 5 минут.

Для соуса взять твёрдый сыр, майонез и сыр Филадельфия (Rama крем-бонжур тоже сойдёт;)))
Твёрдый сыр потереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Всё перемешать.

Все ингредиенты перемешать, заправить соусом и разложить в кокотницы (или, как у меня – тарталетки:))

Сверху укрыть слоёным тестом!!
(Я ещё сверху полила соком, выделившимся от грибов после припускания)
И поставить в духовку при 200*С до запекания хрустящей корочки!!!:)))