Сырные шарики
Способ приготовления
Натираем сыр (примерно грамм 300) на крупной терке.К натертому сыру добавляем 100 г сметаны, 1 яйцо(сырое), 3 больших зубчика чеснока, зелень и специи. В качестве специй хорошо подойдет щепоточка тимьяна, из зелени можно остановиться на укропе или петрушке.Из полученной массы чайной ложкой формируем кружочки. Затем обваливаем их в панировочных сухарях. Обмакиваем в сыром яйце и второй раз обваливаем в панировочных сухарях.Жарим сырные шарики в очень хорошо разогретом жире, подаем на стол горячими.
Приятного аппетита!
Смотрите другие рецепты↓
| 
