Щи по уральски, постный рецепт

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 2

Необходимые ингридиенты:

-вода 2 л,
-зелень,
-репчатый лук - 2 головки,
-растительное масло,
-чеснок - 2 зубчика,
-специи,
-соль,
-морковь, корень петрушки
-крупа (овсяные хлопья, пшено, перловая, овсяная или рис. На выбор) - 2 ст. ложки,
-томатная паста - 4 ст. л.
-кислая капуста - 400 г,
-картофель - 3 шт.

Способ приготовления:

Порубить кислую капусту и поставить тушиться. Высыпать в кипящую воду крупу, затем добавить капусту и варить 15-20 мин.

Все овощи спассировать, смешать с томатной пастой и добавить в кастрюлю. Добавить чеснок натертый солью.

Рекомендуем: Все рецепты постных блюд