Кулинарные рецепты

Фасолевый суп с лимоном

Просмотров 173Рейтинг 3Комментарии 1

фото рецепты постных блюд
Для приготовления данного блюда потребуется:

- 4 моркови;
- 0,5 кг фасоли;
- 4 луковицы;
- 6 стеблей сельдерея;
- 150 грамм растительного масла;
- 1 стебель лука-порея;
- 2 чайные чашки измельченной капусты;
- соль, перец, мята.

Приготовление

Фасоль необходимо перебрать, промыть и замочить на 6-8 часов в тёплой воде. Потом слить воду и добавить новую, варить примерно 15-20 минут. Фасоль снять с огня и слить, когда она станет мягкой.

В другой кастрюле варить мелко порезанный лук, лук-порей, порезанную на кусочки морковь, капусту и сельдерей.

Довести до полуготовности всё, а после следует положить процеженную фасоль. Варить и помешивать, следить, чтобы не подгорело. За 10 минут до конца варки кинуть соль, мяту и перец по вкусу.

Добавить растительное масло. Отдельно подаётся долька лимона.

Рекомендуем: Все рецепты постных блюд
317305 февраля 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту1

Фасолевый суп с лимоном

Добавить комментарий
Tatyana16.09.2014 23:19
Классное блюдо приготовила, ели все с удовольствием! Еще сварила компот из кураги как десерт))


Смотрите также

Форум
Все темы форума
Новости партнеров