Медовый кекс с горьким шоколадом и орехами

Ингредиенты:
150-200 г груш
220 г муки
125 мл воды
100г сахара
70 мл растительного масла
1 ст.л. меда
2/3 ч.л. разгрыхлителя
30 г орехов
25 г шоколада горького

Способ приготовления:
Шоколад и орехи мелко порубить. Грушу порезать кубиками. В небольшой кастрюльке смешать воду, сахар, мед и масло, поставить на водную баню на средний огонь и варить помешивая до полного растворения сахара. Остудить. Снять с огня, добавить мелко порубленные орехи.
В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить шоколад. К муке влить остывшую смесь, перемешать до однородности, при надобности добавить воды или муки. Добавить груши, перемешать. Форму смазать растительным маслом, переложить в нее тесто и поставить на примерно 35 минут в духовку, печь при 180градусах, готовность проверить зубочисткой.

Комментарии к рецепту0

Медовый кекс с горьким шоколадом и орехами

Добавить комментарий