Салат «Всё по десять» на зиму 10 шт. сладких перцев, 10 шт. баклажанов, 10 шт. помидоров, 10 луковиц, 100 г 9% уксуса, 200 г растительного масла, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 головка чеснока, зелень петрушки. Баклажаны, перец, помидоры, лук нарезать. Приготовить маринад: вскипятить уксус с маслом, сахаром и солью, опустить в него овощи и варить 30 минут. За 5 минут до конца варки добавить измельчённый чеснок и нарезанную зелень петрушки. Разложить по стерилизованным банкам, закатать. 17 августа 2013 Просмотров Рейтинг Написать комментарий (0) |
|
|
В разделе собраны все рецепты на зиму из перца.