Цезарь с курицей по домашнему.

Цезарь с курицей по домашнему.


Cообщений
1
Регистрация03.10.2016

03.10.2016 02:12#
Мой любимый салатик - это цезарь. готовится очень просто.

Ингредиенты:
куриное филе, томаты черри, твердый сыр, салат айсберг, чесночные гренки, сметана, заправка для салата цезарь, бекон.

Приготовление:
обжариваем небольшие кусочки бекона, затем снимаем с огня, и на этой же сковороде обжариваем кубики куриного филе до готовности. Листья салата рвем руками, помидоры черри разрезаем напополам. Смешиваем все ингредиенты. Натираем на крупной терке сыр. Заправляем сметаной с прдварительно засыпанной преправой для цезаря. Все это посыпаем гренками.

Приятного аппетита!
Cообщений
3
Регистрация24.11.2016

09.12.2016 16:19#
Один из любимых салатов, только готовлю очень редко. Только я делаю заправку с майонезом и чуть чуть чеснока. Кстати такой салатик можно и подать к новогоднему столу. На утро он точно не останется.
Cообщений
1
Регистрация27.01.2017

27.01.2017 22:22#
Традиционный рецепт салата, надежный никогда не подведет. Такой не стыдно подать и на праздничный стол и на ужин в кругу семьи. Заправку для салата всегда нужно готовить самостоятельно, никогда не покупайте готовую, можно добавить сухарики, тоже самодельные, естественно. Салат калорийный, в основном, из-за заправки, но предложенный вариант со сметаной - настоящая находка.
Cообщений
2
Регистрация10.07.2017

27.12.2017 15:38#
А мне нравится делать гренки самостоятельно к салату, тогда вкус получается более нежным, так как покупные гренки часто бывают острыми. Еще люблю добавить в салат соевый соус.
Cообщений
10
Регистрация07.11.2018

15.01.2019 23:25#
Одно из самых популярных блюд - салат цезарь классический рецепт.

Ингредиенты для салата:

- 2 ст.л. растопленного сливочного масла;
- оливковое масло;
- белый хлеб для сухарей;
- смесь салатных листьев;
- сыр пармезан;
- соль и перец по вкусу.

Для соуса:

- 4 филе консервированных анчоусов;
- 1 ст.л. свеже выжатого лимонного сока;
- 1/2 чайной ложки горчицы;
- яичный желток;
- оливковое масло.

Приготовление

1. Для сухарей: в глубокой миске смешайте растопленное сливочное масло и оливковое масло. Нарежьте хлеб на квадратики и вымешайте в миске с этой массой, чтобы каждый кусочек пропитался маслом и олией. Добавьте соль и перец по вкусу, снова перемешайте. Выложите на противень хлеб и запекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Следите, чтобы сухари не сгорели.
2. Теперь можно собирать салат: промойте и обсушите салатные листья. Нарежьте крупными кусками и добавьте к соусу. Сверху посыпьте сухарями и натрите сыр пармезан. Хорошо перемешайте салат.

По желанию: в салат можно добавить курицу. Для этого обжарьте филе на сковородке со специями и нарежьте ее достаточно большим кусочками.
Cообщений
15
Регистрация22.02.2019

05.03.2019 11:26#
Я люблю еще в такой салат добавлять чесночный соус, очень вкусно)
Живем один раз!
Эту тему просматривают Гостей0 Пользователей0