Руккола с моцарелой и помидорками
Ингредиенты:
Для соуса:
оливковое масло,
бальзамический уксус,
травки сухие (орегано,базилик),
соль, перец молотый (черный,розовый,белый)
Можно просто купить приправу "Итальянские травы".
|
Способ приготовления
Укладываем рукколу, посыпаем слегка обжареным чесноком (мелко нарезанный), сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Затем моцареллу и помидоры (лучше черри). Заливаем соусом, посыпаем тертым пармезаном.
Точной такой салатик ела в любимой Италии, только с томатами чери)
Приятного аппетита!
Смотрите другие рецепты↓
| 
