Сашими с лососем

Способ приготовления
 

1. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками и замочить на 1 ч в винном соусе.

2. Креветки опустить в кипящую воду на 3 мин., затем вынуть их, очистить от чешуек, разрезать вдоль брюшка и разделить на две части.

3. Обмотать каждую креветку полоской лосося и выложить на тарелку. Сбоку положить ломтики авокадо.

Другие блюда:

Ролл «Гавайский»

Ролл «Домашний»

Ролл «Радуга»