Кулинарные рецепты

Майонез домашний «Провансаль»

Просмотров 170Рейтинг -1Комментарии 0

Майонез домашний «Провансаль» фото рецепт соуса
Ингредиенты:

1 целое яйцо (температура значения не имеет)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. готовой горчицы
2 ст.л. уксуса 6%
1 ст.л. холодной воды
200-400 мл растительного масла (я использую подсолнечное, но можно и оливковое)

Способ приготовления:

Все ингредиенты, в такой последовательности, закладываем в чашу, опускаем в нее наш блендер и на самой высокой скорости, в течении 30-40 секунд взбиваем. И - о чудо! За это время наш майонез,как не удивительно готов в самом лучшем своем проявлении: густой, ароматный, настоящий
-117001 июля 2014
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Майонез домашний «Провансаль»

Добавить комментарий


Смотрите похожие рецепты соусов

Форум
Все темы форума
Новости партнеров