Кулинарные рецепты
Соус из слив

Соус из слив

Просмотров 94Рейтинг 7Комментарии 0

 фото рецепт соуса
Интересный соус и идеально подходит к мясу, рыбе, курице, пасте, любым овощам и просто с тостами на закуску!

Удаляем из 3 кг ягод косточки.Пропускаем через мясорубку 1 головку чеснока, сливу и петрушку по вкусу. На небольшом огне варим до густой консистенции минут 30-40 и постоянно размешиваем. Можно добавить красный острый перец и кориандр, но тогда соус получится именно для мяса.После добавляем 5-6 столовых ложек сахара, и немного соли, пол столовой ложки, потом размешать попробовать и добавить ещё сахар или соль по вкусу если вам кисло.

Варим еще 15 минут. Потом разливаем соус в стерилизованные банки и оставляем на зиму.

Автор рецепта: Александр Белькович

79418 мая 2017
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Соус из слив

Добавить комментарий



Смотрите похожие рецепты соусов

Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Наверх