Кулинарные рецепты
Луковый соус

Луковый соус

Просмотров 437Рейтинг 29Комментарии 0


Луковый соус фото рецепт соуса
Приготовление:

1.
На 10 порций следует мелко нарезать 1 большую очищенную луковицу и положить в кастрюлю.

2.
Залить 125 мл овощного бульона и разогревать на протяжении 2 минут на среднем огне.

3.
В глубокой миске смешать 1 яичный желток, 50 грамм обезжиренного творога, 1 чайную ложку горчицы, 1 столовую ложку белого винного уксуса, соль и перец.

4.
Охлаждённый бульон медленно вылить на полученную смесь, при этом постоянно помешивать.

Луковый соус рекомендуется подавать охлаждённым.

2943726 мая 2012
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Луковый соус

Добавить комментарий



Смотрите похожие рецепты соусов

Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Наверх