Морковный суп-пюре

Ингредиенты

— морковь – 130 г
— лук – 50 г
— картофель – 130 г
— вода – 1 л
— соль – по вкусу
— перец – по вкусу
— масло растительное – для жарки

Приготовление

Подготовить ингредиенты. Произвольно нарезать овощи.

В сотейнике с маслом обжарить лук, через 2 минуты добавить морковь.

Еще через 2 минуты картофель, залить водой и готовить до готовности овощей.

Снять с огня, пробить блендером, посолить по вкусу.

Комментарии к рецепту1

Морковный суп-пюре

Добавить комментарий