Кулинарные рецепты

Вареники с капустой и гречкой

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 3

фото рецепты постных блюд
Ингредиенты

Для теста:
Мука - 500 г
Вода - 250 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Для начинки:
Репчатый лук 3 шт.
Квашеная капуста 2 стакана
Вареная гречка 2 стакана
Растительное масло для обжаривания
Приправы по вкусу

Приготовление

1
Просеять муку, добавить воду, соль, растительное масло и замесить крутое тесто. Накрыть его и оставить примерно на час.

2
Для начинки обжарить на растительном масле лук, остудить. Половину жареного лука отставить в сторону. Отдельно обжарить квашеную капусту. Перемешать с половиной лука квашеную капусту и гречку, приправить по вкусу.

3
Тонко раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезать кружочки с помощью стакана.

4
Выложить на кусочки теста начинку и защипать края.

5
Отварить в подсоленной воде. Готовые вареники подавать с оставшимся жареным луком.
127 февраля 2015
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту3

Вареники с капустой и гречкой

Добавить комментарий
VeraLybaMug21.09.2019 17:36
Автомобильные новости, тест-драйвы, статистика продаж,
рейтинг безопасности, галереи фотографий, видео, гонки, тюнинг,
новинки, премьеры, концепты, обзоры, инструкции по ремонту и эксплуатации автомобилей.


<a href=http://autoblog365.ru>Инструкции по ремонту и эксплуатации автомобилей</a>
Кира06.03.2015 01:10
Никогда бы не подумала, что квашеная капуста будет сочетаться с гречкой! Хорошая идея, надо будет попробовать!
Валентина03.03.2015 18:50
Гречку я просто обожаю! Вареники получаются нежными, а за счет квашенной капусты еще и с приятной кислинкой!


Смотрите также

Форум
  • 04.09.2025 14:44
  • 03.09.2025 04:01
  • 03.09.2025 03:22
  • 02.09.2025 20:49
  • 02.09.2025 20:48
  • 02.09.2025 12:57
  • 31.08.2025 01:04
  • 30.08.2025 06:17
  • 27.08.2025 17:09
  • 26.08.2025 17:53
Все темы форума
Новости партнеров