Кулинарные рецепты

Голубцы постные с грибами

Просмотров 238Рейтинг 4Комментарии 3

фото рецепты постных блюд
Вам потребуется

Капуста — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Грибы — 200 Грамм
Рис — 150 Грамм
Зелень — 15 Грамм
Растительное масло — 40 Грамм
Соль и специи — По вкусу

Приготовление

1
Опускаем качан в кипяток и снимаем по очереди листья.

2
Тем временем нарезаем грибы, лук и морковь. Последние отправляем на сковороду жарится на растительном масле.

3
Отправляем грибы овощам и жарим до готовности. По желанию можно добавить чеснок и томатную пасту.

4
Отвариваем рис до полуготовности и смешиваем с грибами и овощами. Начиняем каждый капустный лист и складываем голубцы в кастрюлю, жаровню или другую емкость для тушения.

5
Лучше всего тушить голубцы в посуде с толстым дном и стенками. Можно перед тушением их обжарить с двух сторон.

6
Тем временем обжариваем лук и морковь, добавляем 400мл воды, доводим до кипения и заливаем соусом голубцы. Ставит тушиться на средний огонь.

7
Тушим до готовности и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши постные рецепты!
423824 февраля 2015
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту3

Голубцы постные с грибами

Добавить комментарий
Дарья28.03.2015 01:04
Обычные голубцы долго недолюбливала, пока не «открыла» для себя грибы. Это отличная начинка для голубцов.
Елена27.03.2015 13:44
Во время поста меня всегда выручают грибы, потому что блюда с ними получаются вкусными и сытными. Голубцы по этому рецепту делаю часто, иногда даже замораживаю их впрок.
Ната27.02.2015 01:13
Рецепт приготовления простой, но блюдо в итоге получается очень вкусным. Хороший способ разнообразить меню во время поста.


Смотрите также

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

фото рецепты постных блюд

Форум
Все темы форума
Новости партнеров