Кулинарные рецепты

Картофельники

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 0

фото рецепты постных блюд
Для приготовления данного блюда потребуется:

- 5-6 картофелин
- 1 морковь
- 1 луковица
- 300 грамм муки
- 0,5 стакана воды
- растительное масло
- зелень петрушки и укропа
- соль и перец по вкусу.

Картофель очищаем от кожуры, заливаем холодной водой, солим и варим до готовности. Затем воду необходимо слить, картофель потолочь.
Морковь натираем на терке, лук мелко шинкуем и обжариваем на 2 столовых ложках растительного масла. Добавляем картофель и все хорошо перемешиваем.
Чтобы замесить тесто добавляем в воду соль, 1 столовую ложку растительного масла и муку. Тщательно вымешиваем тесто и оставляем в покое на 10-15 минут.
Тесто раскатываем в пласт и режем на квадраты. Выкладываем нашу обжаренную начинку, заворачиваем и защипываем края.
Картофельники готовятся в пароварке в течение 15-20 минут. Готовое блюдо нужно сбрызнуть маслом, посыпать черным перцем и украсить нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!
113 февраля 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту0

Картофельники

Добавить комментарий


Смотрите также

Форум
  • 26.08.2025 17:53
  • 26.08.2025 17:33
  • 26.08.2025 05:52
  • 25.08.2025 22:23
  • 25.08.2025 20:42
  • 25.08.2025 20:01
  • 25.08.2025 01:32
  • 24.08.2025 00:28
  • 23.08.2025 13:41
  • 21.08.2025 13:02
Все темы форума
Новости партнеров