Чуйский салат

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 2

Ингредиенты:
- Морковь – 6 штук.
- Чеснок – 3 - 4 зубчика.
- Репчатый лук – 2 средние луковицы.
- Яблочный уксус 3% - 4 ст. ложки.
- Растительное масло – 8 - 9 ст. ложек.

Приготовление:
Морковь натереть на терке для чипсов или нарезать тоненькой соломкой, мелко порубить чеснок. Посолить крупной морской солью, заправить соусом из подсолнечного масла и уксуса. Перемешать и поставить в холодильник, чтобы морковь хорошо пропиталась. Перед подачей на стол тщательно перемешать, украсить зеленью.