Кулинарные рецепты

Постный майонезный соус

Просмотров 1Рейтинг 1Комментарии 1

фото рецепты постных блюд
Простой и доступный постный рецепт майонезного соуса. Низкокалорийный, легко и просто приготовить, подойдет как заправка к салатам, для бутербродов, к овощам и постным супам. В готовом виде хорошо храниться в холодильнике.

Необходимые продукты:
100 грамм муки
300 мл воды
4 ст. л оливкого масла
сок половинки лимона
2-3 ст. л горчицы
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
можно использовать любые специи на ваш вкус.

Приготовление:

В сотейнике развести муку холодной водой до однородной, без комочков, консистенции. Вылить остальную воду и прогревать до закипания на среднем огне, постоянно помешивая. Полученную массу поставить охлаждаться.
В миксере оливковое масло, сахар, соль, горчицу, лимон и специи взбить до получения густой смеси. Продолжая взбивать, небольшими частями ввести всю мучную массу. Соус готов к употреблению.
1114 января 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту1

Постный майонезный соус

Добавить комментарий
Ирина16.03.2016 12:56
Для заправки салатов, я бы соус на основе муки не стала использовать, а вот для бутербродов и запекания овощей, подойдет отлично.


Смотрите также

Форум
  • 13.11.2024 16:06
  • 13.11.2024 16:05
  • 13.11.2024 15:39
  • 13.11.2024 05:22
  • 13.11.2024 04:22
  • 12.11.2024 13:46
  • 12.11.2024 11:45
  • 12.11.2024 11:45
  • 12.11.2024 06:13
  • 12.11.2024 00:09
Все темы форума
Новости партнеров