Кулинарные рецепты
Постный майонезный соус

Постный майонезный соус

Просмотров 46Рейтинг 0Комментарии 1

фото рецепты постных блюд
Простой и доступный постный рецепт майонезного соуса. Низкокалорийный, легко и просто приготовить, подойдет как заправка к салатам, для бутербродов, к овощам и постным супам. В готовом виде хорошо храниться в холодильнике.

Необходимые продукты:
100 грамм муки
300 мл воды
4 ст. л оливкого масла
сок половинки лимона
2-3 ст. л горчицы
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
можно использовать любые специи на ваш вкус.

Приготовление:

В сотейнике развести муку холодной водой до однородной, без комочков, консистенции. Вылить остальную воду и прогревать до закипания на среднем огне, постоянно помешивая. Полученную массу поставить охлаждаться.
В миксере оливковое масло, сахар, соль, горчицу, лимон и специи взбить до получения густой смеси. Продолжая взбивать, небольшими частями ввести всю мучную массу. Соус готов к употреблению.

04614 января 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту1

Постный майонезный соус

Добавить комментарий

Ирина16.03.2016 12:56
Для заправки салатов, я бы соус на основе муки не стала использовать, а вот для бутербродов и запекания овощей, подойдет отлично.


Смотрите также

Форум
Все темы форума
Новости партнеров
Наверх