Кулинарные рецепты

Постный майонезный соус

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 1

фото рецепты постных блюд
Простой и доступный постный рецепт майонезного соуса. Низкокалорийный, легко и просто приготовить, подойдет как заправка к салатам, для бутербродов, к овощам и постным супам. В готовом виде хорошо храниться в холодильнике.

Необходимые продукты:
100 грамм муки
300 мл воды
4 ст. л оливкого масла
сок половинки лимона
2-3 ст. л горчицы
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
можно использовать любые специи на ваш вкус.

Приготовление:

В сотейнике развести муку холодной водой до однородной, без комочков, консистенции. Вылить остальную воду и прогревать до закипания на среднем огне, постоянно помешивая. Полученную массу поставить охлаждаться.
В миксере оливковое масло, сахар, соль, горчицу, лимон и специи взбить до получения густой смеси. Продолжая взбивать, небольшими частями ввести всю мучную массу. Соус готов к употреблению.
114 января 2013
Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту1

Постный майонезный соус

Добавить комментарий
Ирина16.03.2016 12:56
Для заправки салатов, я бы соус на основе муки не стала использовать, а вот для бутербродов и запекания овощей, подойдет отлично.


Смотрите также

Форум
  • 12.07.2025 00:09
  • 10.07.2025 16:00
  • 10.07.2025 15:40
  • 10.07.2025 15:28
  • 10.07.2025 15:23
  • 10.07.2025 15:16
  • 10.07.2025 15:11
  • 10.07.2025 14:59
  • 10.07.2025 14:52
  • 10.07.2025 14:46
Все темы форума
Новости партнеров