Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горохом

Просмотров 69Рейтинг 3Комментарии 0

Способ приготовления картофельного салата с маринованными грибами и зеленым горохом.

Для приготовления нам понадобится следующее:
картофель - 6-8 шт,
лук репчатый - 1 шт,
маринованные шампиньоны или другие грибы - 1 банка (200 г),
маринованные огурцы - 4-5 шт,
зеленый горошек - 1 банка,
зелень (по-желанию),
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло

Способ приготовления:
Картофель хорошо вымываем и варим в мундире до готовности. Очистим и нарежем кубиками. С маринованных грибов сливаем жидкость и нарезаем ломтиками. Маринованные огурцы режим маленькими кубиками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. С зеленого горошка сливаем жидкость. Зелень вымываем, сушим и режим на маленькие кусочки. Соединяем вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец. Салат заправить маслом и перемешать.

Приятного аппетита!