Самбука, коктейль самбука
Sambuca
Способ приготовления
Сделай дырку на салфетке
и вставь туда трубочки. Налей в коньячный
бокал самбуку светлую 40 мл и брось в нее
зерна кофе 5 штук. Поставь бокал на рокс и подожги коктейль. Пока
коктейль горит, крути коньячный бокал. Через 30 секунд перелей
самбуку в рокс и поставь коньячный бокал вверх дном на салфетку с
трубочкой. Выпей, закуси кофейными зернами и вдохни пары через
трубочку.
|
История возникновения коктейля
"Самбука" доподлинно неизвестна. Все дело в том, что ее
корни уходят глубоко в историю – в саму античность. Поэтому
восстановить картину в точности нереально. Однако радует тот
факт, что кое-какие сведения все же сохранились до наших
дней. В античные времена люди также любили коктейли, и одним
из них был прародитель нашего современно коктейля "Самбука".
В состав его входили древний вариант ликера, который
назывался заммут, и все три кофейных зерна. Зерна
добавлялись в коктейль не только для вкуса, они несли в себе
символы человеческих желаний. Античное представление о
желаниях: быть здоровым, богатым и счастливым.
Сегодня коктейль называется "Самбука". В его состав входит
современный ликер. Но очевидно, что желания у человека все
так же актуальны. Более того, современный человек уже не
может удовлетворяться всего тремя кофейными зернами –
желаниями. Обычно их кладут 5. Но бармен пойдет вам на
встречу, если вам нужно срочно загадать на пару желаний
больше и прибавит зерна кофе в коктейль "Самбука". Возможно,
ироничный тон в повествовании о древнем коктейле не совсем
уместен, однако если бы все желания исполнялись.
Коктейль "Самбука" выполнит любые пять ваших желаний. Больше
желаний тоже можно загадать. Только заплатите за лишние
зерна... |
Другие коктейли↓
|
